Հավը հրեական ձևով. Մատներդ հետը կուտես

Բաղադրիչներ

հավ — 600 գր.
սոխ — 300 գր
սոդա — 1/3 թեյի գդալ.
Պատրաստման եղանակը

 

Կտրատում ենք սոխը և լցնում կաթսայի մեջ կարագի կտորի հետ: Ավելացնում ենք սոդան, որպեսզի սոխը «հալվի», միատարր զանգված դառնա, և հավի միսն ավելի հյութեղ լինի և գեղեցիկ գույն ունենա:

Կաթսայի կափարիչը փակում ենք և սոխը շոգեխաշում 5-7 րոպե: Աղ ու պղպեղ ենք անում հավի մսին դնում սոխային զանգվածի վրա և եփում կափարիչը փակ, մոտ 40-45 րոպե: Ընթացքում շրջում ենք հավի կտորները մյուս կողմի վրա, որ ավելի համաչափ եփվեն:

Ըստ ցանկության կարելի է ավելացնել 1 դափնու տերև և մի պտղունց կարմիր պղպեղ:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Նոր Լուր